CUISINE

一皿一皿に想いをこめて

最高の日は最高の料理で

幅広い年代のゲストにご満足いただくために、シェフの卓越した腕と知恵がギッシリ詰まったフルコース
また、こだわりの食材をご指定いただき、撮影後は是非ご家族で会食会はいかがですか
スペシャルメニューでご両親様に感謝を伝えるのもおすすめです

最高の一皿を笑顔で
おふたりにも、ご両親様にも

ニューヨークの空気を纏う婚礼料理は、和の素材と洋のテイストを合わせた、今までの和洋折衷とはひと味違う、カタチにとらわれない自由な発想の、評判の高い「新・創作料理」
いわきを始め、全国から集められた四季折々の新鮮素材をふんだんに使う、四季を感じる日本ならではの料理は、季節に応じてさまざまなバリエーションで皆様を楽しませます。NYの最新の味をコラボレートさせた、日々進化するコース料理
ここでしか味わえない料理は、おふたりのイメージも添えて今日もニューヨークの風とともに料理を進化させます

記憶に残る料理とおもてなし

その味に一期一会の心を込めて
開業当初からお客様に喜んでいただくため、常に質の高いサービスに務め、現在に至ります。美味しい料理には全てのサービスとおもてなしが必要
これまで20,000組の門出を祝ってまいりました
時代は変わり、時を重ねても変わらない想い、目配り、気配り、心配り、見えないこだわりにも感謝を込め、一皿一皿に想いを込める
最高の食材と最高のつくり手、幅広い年代に合わせた調理法や料理を運ぶタイミング一つ一つにもこだわりたい
笑顔は笑顔をつくる
これからも「ありがとう」の想いを乗せ、全てのゲストに満足していただけるよう、記憶に残る料理を届けます
いつも変わらないおもてなしの心を込めたお料理をお楽しみ下さい